El impacto de la decoración
Haciendo irresistibles sus productos
Antes de que comience la decoración.
Dependiendo del producto y la aplicación, el primer paso de la decoración de los alimentos se puede realizar mediante una máquina de Pulverización, Recubrimiento o Inmersión.
Para productos sin recubrimiento, la Máquina de Disco aplica una capa de agua u otro adhesivo, permitiendo que las decoraciones se adhieran. Una máquina de bañado o inmersión garantiza que el producto esté (casi) completamente cubierto con chocolate o fondant, de modo que los ingredientes aplicados con un esparcidor o un rociador se adhieran fácilmente al producto.
NUESTROS Decoradors por Vibración UNA AMPLIA VARIEDAD DE ADORNOS
Eleve el atractivo visual de sus productos gracias a nuestra innovadora tecnología de esparcido. No más aspersión desigual, sino resultados confiables y de alta calidad. Desde delicias dulces hasta delicias saladas.
Nuestros Decoradors por Vibración garantizan una distribución consistente y precisa con cada uso. Diseñado y fabricado con tecnología avanzada para ofrecer un control incomparable, permitiéndole personalizar sus decoraciones con facilidad.
El docorador de rayados en zig-zag crea líneas elegantes mejorando la apelación visual de sus productos
No más desorden, nuestro Decorador por Rayados en Zig-Zag está diseñado para brindar eficiencia y facilidad de uso. Experimente la diferencia que nuestro Drizzler puede marcar en la decoración de sus productos alimenticios.
Ob Sie Kuchen, Gebäck oder Kekse dekorieren, unser Drizzler sorgt jedes Mal für gleichmäßige und perfekte Ergebnisse. Sein vielseitiges Design ermöglicht anpassbare Muster, von zarten Wirbeln bis hin zu komplizierten Designs, und hebt Ihre Backwaren auf ein neues Niveau.
Unidades de decoración
Decoradors por Vibración
Con el Decorador por Vibración puede espolvorear sin esfuerzo varios aderezos, como chispas, nueces, semillas o especias, sobre sus productos bañados, agregando textura, sabor y una hermosa apariencia.
No más recargas laboriosas gracias a la recuperación automática de productos
Una de las ventajas clave de nuestros esparcidores es un proceso de esparcimiento continuo que se logra mediante:
Bomba de Vacío: Nuestros Esparcidores pueden equiparse con una Bomba de Vacío que asegura un proceso de espolvoreado continuo y pone fin al laborioso llenado.
O
Cinta transportadora automatizada: un ingenioso sistema transportador que garantiza la reutilización automatizada de los productos sin necesidad de recargas frecuentes.
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Nuts
Caster Sugar
Sprinkles
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White Chocolate Flakes
Sesame Seeds
Seasalt with Flakes
Chocolate Flakes
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Decorador por Rayados en Zig-Zag
El Decorador por Rayados en Zig-Zag con recipiente (calentado) y bomba de tornillo excéntrico está diseñado para ofrecer facilidad de uso y versatilidad y puede integrarse en líneas de producción (existentes) (por ejemplo, la línea de inmersión).
El Decorador por Rayados en Zig-Zag vierte o gotea un chorro (fino) de líquido, como glaseado, glaseado, chocolate o fondant, sobre sus productos y de repente se vuelven aún más atractivos. Ya sea que necesite una llovizna fina y delicada o un diseño decorativo atrevido, Drizzler ofrece los mejores resultados en todo momento.
Explora la línea completa de decoración
> Ancho de trabajo desde 300 mm hasta 2000 mm
> Nivel de inmersión fácilmente ajustable
> Sección de inmersión extraíble de la máquina para su limpieza.
Busque más información: Máquina de inmersión
1 of 4El movimiento en zigzag crea decoraciones con rayas.
2 of 4Con contenedor (calentado) y bomba de tornillo excéntrico para bombear el producto a través de una manguera hasta el tubo de decoración en la parte superior del transportador. El recubrimiento no utilizado volverá al recipiente para su reutilización.
3 of 4Con nuestro nuevo STREWER es posible esparcir más o menos cualquier producto que desee y se puede esparcir en la densidad deseada. La densidad de dispersión se ajusta mediante un ajuste continuo.
Se logra una difusión agradable y uniforme mediante una forma avanzada y recientemente introducida de difusión.
Decore sus productos, por ejemplo, con: chispas de arcoíris, hojuelas de chocolate, hojuelas de coco, nueces, azúcar en polvo, azúcar granulado, azúcar perlado, pasas, almendras fileteadas y más.
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Línea de decoración y glaseado de donas completa con Decoradors por Vibración y Rayados en Zig-Zag
Esta línea de decoración y glaseado de donas de alta velocidad pone fin a la laboriosa inmersión manual y comienza a acelerar su producción. La sección de Inmersión está equipada con un sistema de calentamiento “Au bain Marie” y es fácil de quitar para su limpieza.
