Die Wirkung des Dekorierens
MACHEN SIE IHRE PRODUKTE UNWIDERSTEHLICH und unvergleichbar
BEVOR DIE DEKORATION BEGINNT
Je nach Produkt und Anwendung kann der erste Schritt der Lebensmitteldekoration mit einer Sprüh-, Beschichtungs- oder Tauchmaschine durchgeführt werden.
Bei Produkten ohne Beschichtung trägt die Discanlage eine Schicht Wasser oder einen anderen „Klebstoff“ auf, damit die Dekorationen haften. Eine Überzieh- oder Tauchmaschine sorgt dafür, dass das Produkt (fast) vollständig mit Schokolade oder Fondant bedeckt ist, sodass die mit einem Streuer oder Sprüher aufgetragenen Toppings leicht am Produkt haften bleiben.
Unsere Streuer geben eine große Auswahl an Belägen aus
Steigern Sie die optische Attraktivität Ihrer Produkte dank unserer innovativen Streutechnologie. Kein ungleichmäßiges Streuen mehr, sondern zuverlässige, hochwertige Ergebnisse. Von süßen Leckereien bis hin zu herzhaften Köstlichkeiten.
Unsere Streuer sorgen bei jedem Gebrauch für eine gleichmäßige und präzise Verteilung. Entworfen und konstruiert mit fortschrittlicher Technologie, um eine beispiellose Kontrolle zu bieten, sodass Sie Ihre Dekorationen ganz einfach individuell gestalten können.
Die Filierstation SCHAFFT ELEGANTE LINIEN, DIE DEN VISUELLEN ANSPRUCH IHRER PRODUKTE VERBESSERN
Keine Unordnung mehr – unsere Filierstation ist auf Effizienz und Benutzerfreundlichkeit ausgelegt. Erleben Sie den Unterschied, den unser Anlage bei der Dekoration Ihrer Lebensmittelprodukte bewirken kann.
Ob Sie Kuchen, Gebäck oder Kekse dekorieren, unsere Filierstation sorgt jedes Mal für gleichmäßige und perfekte Ergebnisse. Sein vielseitiges Design ermöglicht anpassbare Muster, von zarten Wirbeln bis hin zu komplizierten Designs, und hebt Ihre Backwaren auf ein neues Niveau.
Dekorationseinheiten
Dekorationseinheiten
Mit dem Streuer können Sie mühelos verschiedene Toppings wie Streusel, Nüsse, Samen oder Gewürze auf Ihre eingetauchten Produkte streuen und so Textur, Geschmack und ein schönes Aussehen verleihen.
Durch die automatisierte Rückgewinnung des Produkts entfällt das aufwändige Nachfüllen
Einer der Hauptvorteile unserer Streuer ist ein kontinuierlicher Streuprozess, der erreicht wird durch:
Vakuumpumpe: Unsere Streuer können mit einer Vakuumpumpe ausgestattet werden, die einen kontinuierlichen Streuvorgang gewährleistet und mühsames Nachfüllen überflüssig macht.
Oder
Automatisiertes Förderband: ein ausgeklügeltes Fördersystem, das eine automatische Wiederverwendung Produkte gewährleistet, ohne dass häufiges Nachfüllen erforderlich ist.
Chocolate Flakes
Caster Sugar
Sprinkles
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Seasalt with Flakes
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Nuts
Sesame Seeds
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White Chocolate Flakes
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Dekorateur für Zick-Zack-Streifen
Die Filierstation mit (beheiztem) Behälter und Exzenterschneckenpumpe ist auf Benutzerfreundlichkeit und Vielseitigkeit ausgelegt und kann in (bestehende) Produktionslinien (z. B. die Dipping Line) integriert werden.
Die Filierstation spritzt oder träufelt einen (feinen) Strahl Flüssigkeit wie Glasur, Glasur, Schokolade oder Fondant auf Ihre Produkte und diese werden plötzlich noch attraktiver. Egal, ob Sie einen dünnen, zarten Sprühnebel oder ein auffälliges, dekoratives Design benötigen, die Filierstation liefert jedes Mal die besten Ergebnisse.
Entdecken Sie die komplette Dekorationslinie
> Arbeitsbreite von 300 mm bis 2000 mm
> Tauchhöhe leicht einstellbar
> Tauchteil zum Reinigen von der Maschine abnehmbar.
Weitere Informationen finden Sie unter: Tauchmaschine
1 of 4Durch die Zick-Zack-Bewegung entstehen Verzierungen mit Streifen.
2 of 4Mit einem (beheizten) Behälter und einer Exzenterschneckenpumpe, um das Produkt durch einen Schlauch zum Dekorationsrohr oben auf dem Förderband zu pumpen. Nicht verwendete Beschichtung fließt zur Wiederverwendung in den Behälter zurück.
3 of 4Mit unserem neuesten Streugerät ist es möglich, mehr oder weniger jedes gewünschte Produkt zu streuen und es kann in jeder gewünschten Dichte gestreut werden. Die Streudichte wird stufenlos eingestellt.
Eine schöne und gleichmäßige Verteilung wird durch eine neu eingeführte und fortschrittliche Art der Verteilung erreicht.
Dekorieren Sie Ihre Produkte zum Beispiel mit: Regenbogenstreuseln, Schokoladenflocken, Kokosflocken, Nüssen, Puderzucker, Kristallzucker, Hagelzucker, Rosinen, Mandelsplittern und mehr.
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Donut-Glasur- und Dekorationslinie komplett mit Filier-Einheit und Steuer
Diese Hochgeschwindigkeits-Donut-Glasur- und Dekorationslinie macht dem mühsamen manuellen Eintauchen ein Ende und beschleunigt Ihre Produktion. Der Dipping-Bereich ist mit einem „Au bain Marie“-Heizsystem ausgestattet und lässt sich zum Reinigen leicht herausnehmen.
