LIGNE DE GLAÇAGE PAR IMMERSION avec bruineuse et saupoudreuse
Cette Ligne de Glacage par Immersion à haute vitesse met fin à la laborieuse immersion manuelle et accélère votre production.
La section d’Immersion est équipée d’un système de chauffage « au bain-marie » et elle se retire facilement pour le nettoyage.
Les produits sont transportés depuis les courroies rondes Polycord de la section d’alimentation au tapis métallique en grillage de la section d’immersion. Un autre tapis métallique en grillage (réglable en hauteur) appuie délicatement sur les produits de haut en bas et assure qu’ils ne bougent pas tant qu’ils se trouvent dans la section d’immersion. Après l’immersion, les produits se retournent sur les courroies rondes Polycord du convoyeur et poursuivent jusqu’à la bruineuse pour le striage, puis jusqu’à la saupoudreuse pour la touche finale (saupoudrage ou autres décorations).
Personnalisées et clé en main
Personnalisées pour répondre à vos spécifications
Nous concevons et fabriquons des lignes de production complètes, qui répondent aux besoins, souhaits et situations de clients à travers le monde. Notre expertise dans les équipements de pâtisserie nous permet de satisfaire à tous vos besoins et de trouver la solution parfaite pour vous.
Ensemble, nous étudierons vos exigences en ce qui concerne la machine et les produits que vous souhaitez réaliser. Sur la base de ces informations, nos dessinateurs techniques se mettent au travail et vous proposent une solution personnalisée adaptée.
BAKON est votre partenaire en solutions personnalisées et clé en main pour optimiser vos processus de production.
- Caractéristiques clés
- Système de chauffage "au bain-marie"
- Réglage facile du niveau d'immersion
- Bacs de récupération sous la section d'alimentation et de sortie
- Vitesse du convoyeur 2-12 m/min.
- Bruineuse et saupoudreuse pour la réalisation de belles décorations
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