Línea de producción completa con DOSIFICADORAS y MÁQUINAS DE CORTE POR ULTRASONIDOS
Esta línea de dosificación multifuncional se instala para tener una línea de producción automatizada desde montaje por capas de tartas hasta la separación de las piezas empaquetadas. La línea de producción comienza con el relleno de las diferentes capas de la tarta y termina con los productos empaquetados individualmente listos para su envío.
En medio se pulveriza sirope en cada capa de la tarta y, a continuación, se dosifica la nata. Esta línea puede hacer hasta 3 capas de nata, pero también se puede utilizar para varios productos gracias a las boquillas y moldes intercambiables.
Se utiliza un decorador por vibración para cubrir la tarta con una capa de granillo, virutas de chocolate, nueces, etc.
Dos máquinas de corte por ultrasonidos en línea cortan simultáneamente las tartas en porciones individuales. Después de esto, las piezas se empaquetan y están listas para su envío.
Personalizado y llave en mano
Fabricado a medida según sus especificaciones
Diseñamos y fabricamos líneas completas de producción según las necesidades, deseos y circunstancias de los clientes internacionales. Con nuestra experiencia en equipos de pastelería podemos satisfacer todas sus necesidades y encontrar la mejor solución posible.
Juntos examinaremos sus requisitos en cuanto a la máquina necesaria y los productos que se van a producir. Sobre la base de esta información, nuestros dibujantes técnicos se pondrán manos a la obra para presentarle la solución hecha a su medida.
Bakon es su socio en soluciones personalizadas y llave en mano para optimizar sus procesos de producción.
Las soluciones higiénicas de BAKON aseguran que su producción de alimentos sea segura y limpia y de acuerdo con los más altos estándares de higiene aplicables.
