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Chocosprayer - Bakon

Temperatura
Control digital de temperatura

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Pistola de pulverización
Presión ajustable de aire y de líquido

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Mangueras calefactadas
Para mantener el chocolate a la temperatura requerida

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Cree y produzca productos irresistibles con la

Chocosprayer

El Chocosprayer para productos irresistibles

El Chocosprayer está disponible en varias versiones, por lo que siempre hay un modelo que se adapta a sus necesidades.

  • Chocosprayer 100 con 1 pistola pulverizadora
  • Chocosprayer 100 Twin con 2 pistolas pulverizadoras
  • Chocosprayer 1 x 10 litros con 1 pistola pulverizadora
  • Chocosprayer 2 x 10 litros con 2 pistolas pulverizadoras
  • Chocosprayer 1 x 20 litros con 1 pistola pulverizadora
  • Chocosprayer 2 x 20 litros con 2 pistolas pulverizadoras

Todos los Chocosprayers se fabrican con pistolas de pulverización «airmix» para una pulverización fácil con mangueras calentadas eléctricamente para mantener el chocolate a la temperatura requerida durante el proceso de pulverización. El ajuste digital de la temperatura asegura una temperatura exacta del chocolate líquido (u otros productos).

Posibles aplicaciones: Decoración de pasteles, cobertura de mazapán con manteca de cacao, efecto terciopelo, efecto gotelé, rayas, etc. También se puede utilizar con chablons.

Características principales

El Chocosprayer 100 se fabrica con una manguera o mangueras calentadas y tiene un recipiente fácil de cambiar que es adecuado para usar en un microondas.

Medio

Chocolate (puro o sucedáneo) o manteca de cacao

Depende del modelo

Tensión
220 – 240 VAC / 50 Hz 

Capacidad de calentamiento
500 – 3200 Watt

Presión del aire
Ajustable from 0.5 to 3.5 bar

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