Por supuesto, es importante que se conserve la estructura del hummus durante el depósito. Además, el control de las porciones sigue siendo un punto importante de atención para un proceso de producción eficiente.
BAKON tiene una selección de Máquinas Dosificadoras especializadas que distribuyen de manera eficiente las cantidades medidas exactas de hummus (o productos relacionados) en contenedores o empaques preservando al mismo tiempo la estructura.
En el caso de una capacidad de producción menor, probablemente le convenga una de las máquinas depositadoras de nuestra Gama BD o un Dosificadora de Rodillos o un Dosificadora de Pistón. Estas máquinas pueden funcionar como máquinas independientes pero también se pueden utilizar muy bien como máquinas en línea.
Si desea depositar hummus a gran escala (industrial), una de nuestras líneas de producción probablemente sea una solución más adecuada. Estos procesos totalmente automatizados permiten a los fabricantes mantener altos estándares de calidad e higiene y alcanzar fácilmente la capacidad deseada.
