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Hummus

Hummus

El hummus, un plato culinario del Medio Oriente, es una variedad versátil y apreciada que ha traspasado fronteras para convertirse en un éxito de ventas mundial. Esta deliciosa pasta para untar es una mezcla principalmente de garbanzos cocidos, tahini (una pasta hecha de semillas de sésamo molidas) y aceite de oliva.

Por supuesto, es importante que se conserve la estructura del hummus durante el depósito. Además, el control de las porciones sigue siendo un punto importante de atención para un proceso de producción eficiente.

BAKON tiene una selección de Máquinas Dosificadoras especializadas que distribuyen de manera eficiente las cantidades medidas exactas de hummus (o productos relacionados) en contenedores o empaques preservando al mismo tiempo la estructura.

En el caso de una capacidad de producción menor, probablemente le convenga una de las máquinas depositadoras de nuestra Gama BD  o un Dosificadora de Rodillos o un Dosificadora de Pistón. Estas máquinas pueden funcionar como máquinas independientes pero también se pueden utilizar muy bien como máquinas en línea.

Si desea depositar hummus a gran escala (industrial), una de nuestras líneas de producción probablemente sea una solución más adecuada. Estos procesos totalmente automatizados permiten a los fabricantes mantener altos estándares de calidad e higiene y alcanzar fácilmente la capacidad deseada.

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Máquinas recomendadas

Máquinas con Estándar, medio o alto capacidad

Personalizado y llave en mano

Construido a la medida según sus especificaciones

Diseñamos y fabricamos líneas de producción completas según las necesidades, deseos y circunstancias de clientes de todo el mundo. Con nuestra experiencia en equipos de pastelería podemos satisfacer todas sus necesidades y encontrar la mejor solución posible.

Juntos estudiaremos sus necesidades en cuanto a la máquina requerida y los productos a producir. A partir de esta información, nuestros delineantes técnicos se ponen a trabajar, tras lo cual le presentaremos la solución personalizada.

Bakon es su socio en soluciones personalizadas y llave en mano para optimizar sus procesos de producción.

Puré de patatas
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Productos a base de plantas

BAKON diseña y fabrica

Máquinas de pulverización estándar y personalizadas dosificación estándar y personalizadas corte estándar y personalizadas

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