A medida que haya más opciones de origen vegetal disponibles, más y más personas cambiarán a alternativas de origen vegetal, comenzando con alternativas de origen vegetal a la leche y la carne, pero expandiéndose rápidamente a otros productos como helados, mayonesa, caldos, etc.
Este fuerte aumento de la demanda de productos de origen vegetal ha provocado enormes cambios en la industria alimentaria. BAKON sigue de cerca este cambio hacia ingredientes de origen vegetal. Utilizamos desarrollos innovadores para garantizar que nuestras máquinas se mantengan al día con las necesidades cambiantes de este mercado en crecimiento en la industria alimentaria en evolución.
