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Chocospray_Multi-Sprayer-II_002_Bakon_LR

Température 
Réglage numérique de la température

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Pistolet de pulvérisation
Réglage de la pression de l’air et du liquide

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Tuyaux flexibles chauffés
Pour maintenir le chocolat à la température requise

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Créez des produits irrésistibles avec

Pulvérisateur de chocolat

Le PULVÉRISATEUR DE CHOCOLAT pour des produits irrésistibles

Le PULVÉRISATEUR DE CHOCOLAT est disponible en plusieurs exécutions, ainsi vous êtes sûr de trouver un modèle qui correspond à vos besoins.

  • PULVÉRISATEUR DE CHOCOLAT 100 avec 1 pistolet de pulvérisation
  • PULVÉRISATEUR DE CHOCOLAT 100 Twin avec 2 pistolets de pulvérisation
  • PULVÉRISATEUR DE CHOCOLAT 1 x 10 litres avec 1 pistolet de pulvérisation
  • PULVÉRISATEUR DE CHOCOLAT 2 x 10 litres avec 2 pistolets de pulvérisation
  • PULVÉRISATEUR DE CHOCOLAT 1 x 20 litres avec 1 pistolet de pulvérisation
  • PULVÉRISATEUR DE CHOCOLAT 2 x 20 litres avec 2 pistolets de pulvérisation

Tous les PULVÉRISATEURS DE CHOCOLAT sont équipés de pistolets de pulvérisation, pour pulvériser en toute simplicité, et de tuyaux flexibles chauffés, pour maintenir le chocolat à la bonne température pendant le processus de pulvérisation. Le réglage numérique de la température assure la précision de la température du chocolat liquide (ou d’autres produits).

Applications possibles : Décoration de gâteaux, enrobage du massepain au beurre de cacao, effet velours, effet granulé fin, stries, etc. Il est également possible d’utiliser des pochoirs.

Caractéristiques clés

Le PULVÉRISATEUR DE CHOCOLAT 100 est équipé d’un ou plusieurs tuyaux flexibles chauffés et d’un récipient facile à remplacer, qui est adapté aux micro-ondes.
Le PULVÉRISATEUR DE CHOCOLAT 10 ou 20 litres est équipé de 1 ou 2 récipients sous pression chauffés pour fondre le chocolat et le maintenir à une température constante.
Le réglage séparé de la pression du liquide et de l’air, le(s) pistolet(s) de pulvérisation à mélange d’air et les tuyaux flexibles chauffés offrent la possibilité de choisir différentes décorations pour votre produit :
  • fine ou épaisse
  • pulvérisation file
  • effets neige ou poudre
  • effet granulé
  • lignes/stries
  • effet velours, etc.

Moyenne

Chocolat (composé ou de couverture)

Selon le modèle

Tension
220 – 240 VAC / 50 Hz 

Capacité de chauffage
500 – 3200 Watt

Pression de pulvérisation
Réglable de 0,5 à 3,5 bar

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