HPortes à charnières avec amortisseurs pneumatiques
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Intégré dans la machine pour le service après-vente à distance
Bande de mesure des produits
Pour aligner les produits.
Naturellement, les solutions peuvent être personnalisées. N’hésitez pas à nous contacter !
Convoyeurs d’alimentation et de sortie
Augmentez votre capacité de production en ajoutant des convoyeurs d’alimentation et d’évacuation à votre trancheuse ultrasonique.
Écran tactile
Écran tactile couleur (en de nombreuses langues) pour une utilisation simple.
Unité de nettoyage avec lumière UV-C pour une désinfection totale
Les résidus de coupe sont éliminés de la lame par deux raclettes en silicone, ensuite la lame entre dans l’unité d’eau fraîche et, pour finir, la lumière assure la désinfection totale.
Roulettes pivotantes
Coupe et tranchage illimité avec la Trancheuse ultrasonique inline
La TRANCHEUSE ULTRASONIQUE EN LIGNE est une machine de coupe à grande capacité pour la coupe et le tranchage précis de produits ronds et rectangulaires.
Les machines de coupe ultrasoniques BAKON excellent certes par la qualité supérieure de la coupe, mais aussi par leur robustesse, les matériaux de haute qualité, la fiabilité et la précision de coupe. Ces machines sont rapides et précises grâce à la servotechnologie unique intégrée et, par conséquent, permettent d’obtenir des résultats optimaux.
Un logiciel avancé vous permet de régler ou modifier les paramètres des produits et les gabarits de coupe en toute simplicité à l’aide d’icônes sur l’écran tactile couleur.
Caractéristiques clés
- Lames multiples pour une plus grande capacité de production
- Équipée d'un capot de protection en verre Lexan
- Système de nettoyage révolutionnaire avec lumière UV-C pour un nettoyage et une désinfection totale e rapide
- Pour plaques à pâtisserie de 100 x 600 à 800 x 600 mm (ou plus grandes sur demande)
- Caractéristiques clés
- Pour plaques à pâtisserie de 100 x 600 à 800 x 600 mm.
- Lames multiples pour une plus grande capacité de production
- Multiples niveaux protégés par mot de passe pour assigner différents droits d'accès.
- Modem intégré dans la machine pour le service après-vente à distance.
- Équipée d'un capot de protection (verre Lexan) pour des raisons de sécurité, avec portes à charnières et amortisseurs pneumatiques.
- Système de nettoyage révolutionnaire avec lumière UV-C pour un nettoyage et une désinfection totale e rapide
- Écran tactile LCD couleur en plusieurs langues.
- Option : Un système de montage rapide pour changer les lames et couper de manière efficace dans des plaques plus ou moins grandes.
- Il n'est plus nécessaire de sélectionner les produits grâce à la technologie visuelle intelligente avec reconnaissance automatique des produits
- Option : Cartes-clés personnelles pour la connexion sûre et rapide (pour empêcher la connexion non autorisée à l'aide d'autres codes).
- Fonctionnement
Vous placez les produits à la main à l’entrée de la machine ou au moyen d’un convoyeur. La machine de coupe ultrasonique démarre automatiquement ou à l’aide du bouton de démarrage et guide les produits dans la position de coupe correcte sous la/les lame(s) de coupe ultrasoniques.
Coupe précise et exacte effectuée par les lames, qui sont montées sur un pont servocommandé au-dessus du convoyeur à bande. L’utilisation du pont servocommandé permet de placer les lames dans la position souhaitée et de couper différentes formes et tailles.
Programmation et réglage simples des différents paramètres (nombre de portions, vitesse de coupe, taille de rognage, etc.) à l’aide de l’écran tactile LCD couleur. La capacité de production totale est variable et peut également être réglée sur l’écran tactile.
- Avantages
- Robuste
- Sûre
- Grande capacité
- Servotechnologie
- ARMCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques)
- Options
-
Unité de nettoyage
D'abord, les deux côtés des lames sont nettoyés à l'eau dans une station parfaitement étanche ; ensuite, une raclette élimine tous les résidus et essuie la lame. La désinfection minutieuse est effectuée dans deux autres stations au moyen d'une lumière UV-C. Le cycle complet requiert 20 secondes et peut être effectué après chaque produit, après 5 ou 10 produits, ou à la fin. -
Dispositif de rotation servomatique
Pour produits ronds - Vaste choix de lames de coupe
- Capacité de la machine
Haut
- Produits
Pour produits rectangulaires ou ronds
avec ou sans plaques à pâtisserie
Plaques à produits max. 800 x 600 mm
- Machine autonome
- Machine en ligne
- Dimensions
Modèle standard
Hauteur de travail 950 mm
Lame demi-onde 315 mm
- Spécifications techniques
Tension
3 x 400 VAC + PE + neutre 50 Hz
Puissance
+ 6 kW
Consommation d’air
+ 50 l par minute à 6 bar
Assurez votre production et réduisez les temps d’immobilisation avec le programme de service après-vente et assistance RedCase de Bakon !