Équipements de boulangerie

Concepteurs et constructeurs d'équipements de boulangerie haut de gamme

Bakon est spécialisée dans le développement et la construction d’équipements pour le secteur alimentaire et la boulangerie comme des machines de pulvérisation, d’enrobage, de dépose et de coupe ultrasoniques Nous souhaitons offrir à nos clients des solutions sur mesure pour accroître leurs performances productives, que ce soit sous la forme de lignes de production complètes ou d’équipements à intégrer dans des lignes existantes. Avec notre équipe dédiée et professionnelle, nous sommes en mesure de résoudre vos problèmes de production en vous proposant des solutions efficaces et durables.

La qualité d'abord

Tous nos bâtis sont en acier inoxydable et nos équipements intègrent les meilleurs composants et éléments. Grâce à cette qualité et à l’empressement, dont nous faisons preuve vis-à-vis de nos clients et parties prenantes, nous sommes le partenaire parfait des boulangeries qui souhaitent avancer.

Personnalisées et clé en main

Personnalisées pour répondre à vos spécifications
Nous concevons et fabriquons des lignes de production complètes, qui répondent aux besoins, souhaits et situations de clients à travers le monde. Notre expertise dans les équipements de pâtisserie nous permet de satisfaire à tous vos besoins et de trouver la solution parfaite pour vous.

Lire plus

Ensemble, nous étudierons vos exigences en ce qui concerne la machine et les produits que vous souhaitez réaliser. Sur la base de ces informations, nos dessinateurs techniques se mettent au travail et vous proposent une solution personnalisée adaptée.

Bakon est votre partenaire en solutions personnalisées et clé en main pour optimiser vos processus de production.

Pompe de transfert

Toutes sortes de liquides peuvent être pulvérisées à travers un grand nombre de buses sur plusieurs types de produits avec notre large gamme de machines de PULVÉRISATION de première classe.
Les produits standards à vaporiser avec nos machines sont : glaçage, gelée, fondant, chocolat, dorure aux œufs, liqueur, eau, huile, émulsion, sirop et aspic.

Des produits bien finis font la différence. Bakon vous offre la possibilité de terminer parfaitement vos produits avec notre enrobeuse. Développé et construit sur le principe de la cascade pour garantir des couches égales, il donnera à vos produits un réel pouvoir de vente.

BAKON propose les meilleures solutions pour déposer les cupcakes, muffins, macarons, pâtes à gâteaux, pâtes à muffins, garnitures aux fruits, crème anglaise, crème, etc. Nous offrons de nombreuses opportunités dans une large gamme de machines de dépôt de haute qualité.

Avec le BAKON RECIPE TOOL, vous pouvez échanger des recettes entre votre ordinateur et votre machine BAKON (par ex. Multi Depositor). De cette façon, vous pouvez facilement sauvegarder ou modifier des recettes. Configurez une liste de recettes pour stocker plusieurs recettes et créez des recettes en entrant les paramètres requis et enregistrez les recettes par nom.