Ligne de dépose de pâte à gâteau
Cette ligne à elle seule réunit plusieurs processus. Les gâteaux ont tendance à coller aux plaques sur lesquelles ils sont produits. Graisser les plaques prend du temps et, en plus, on gaspille du produit. Cette configuration vous permet de travailler proprement, efficacement et rapidement.
Le PULVÉRISATEUR D’AGENT DE DÉMOULAGE pulvérise de l’huile, une émulsion ou un agent de démoulage à l’intérieur des plaques. Cela empêche au produit de coller sur la plaque
Dans la position suivante, une DÉPOSEUSE BD9 dépose la pâte dans les moules au moyen d’un distributeur.
La POMPE DE TRANSFERT INDUSTRIELLE pompe la pâte du bol de mélange à la trémie de la DÉPOSEUSE. Le capteur de niveau de la pompe démarre et arrête la pompe.
Personnalisées et clé en main
Personnalisées pour répondre à vos spécifications
Nous concevons et fabriquons des lignes de production complètes, qui répondent aux besoins, souhaits et situations de clients à travers le monde. Notre expertise dans les équipements de pâtisserie nous permet de satisfaire à tous vos besoins et de trouver la solution parfaite pour vous.
Ensemble, nous étudierons vos exigences en ce qui concerne la machine et les produits que vous souhaitez réaliser. Sur la base de ces informations, nos dessinateurs techniques se mettent au travail et vous proposent une solution personnalisée adaptée.
Bakon est votre partenaire en solutions personnalisées et clé en main pour optimiser vos processus de production.
BAKON conçoit et fabrique
