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Ligne de production et de décoration à haut volume

Ligne de glaçage industrielle

Ligne de glaçage industrielle :

Il n'a jamais été aussi facile de décorer vos produits et d'augmenter votre production en même temps.

Cette ligne de décoration à haut volume se compose de plusieurs CONVOYEURS, d’une UNITÉ DE PULVÉRISATION et d’une UNITÉ DE DÉCORATION AVEC DU FONDANT.

Cette ligne de décoration à haut volume se compose de plusieurs CONVOYEURS, d’une UNITÉ DE PULVÉRISATION et d’une UNITÉ DE DÉCORATION AVEC DU FONDANT.

Deux récipients chauffés assurent un minimum de déchets et une réutilisation maximale des produits à traiter.

Pour augmenter la vitesse de production et minimiser les tâches répétitives pour le personnel, les produits peuvent être placés directement dans les caisses appropriées à la sortie du convoyeur. 

Personnalisées et clé en main

Personnalisées pour répondre à vos spécifications

Nous concevons et fabriquons des lignes de production complètes, qui répondent aux besoins, souhaits et situations de clients à travers le monde. Notre expertise dans les équipements de pâtisserie nous permet de satisfaire à tous vos besoins et de trouver la solution parfaite pour vous.

Ensemble, nous étudierons vos exigences en ce qui concerne la machine et les produits que vous souhaitez réaliser. Sur la base de ces informations, nos dessinateurs techniques se mettent au travail et vous proposent une solution personnalisée adaptée.

Bakon est votre partenaire en solutions personnalisées et clé en main pour optimiser vos processus de production.

Produits semi-liquides tels que le fondant et le chocolat.

Le récipient (chauffé) avec pompe à vis excentrique pompe le produit à travers un tuyau jusqu’au tube de décoration situé au-dessus du convoyeur.

Heated container
Récipient (avec pompe) chauffé

L’enrobage non utilisé retourne dans le récipient pour être réutilisé.

Melting Tank - Bakon
Melting Tank – Bakon

Les CUVES DE FONTE en option sont disponibles en différentes tailles avec des volumes entre 50 et 650 litres. Les cuves ont une double paroi remplie d’eau et ont une température standard comprise entre 20 et 60 °C (températures plus élevées possibles sur demande).

Les convoyeurs sont disponibles en différentes tailles et versions. 

Conveyor

BAKON conçoit et fabrique

standard et personnalisées machines de pulvérisation machines de coupe machines de dépose

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Outfeed conveyor

Spraying unit

Fondant Line

Fondant Decoration Unit

(heated) Container

Melting Tank

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Product_758_Bakon_LR
Product_735_Bakon_LR

Options

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Cuve (chauffée)

Cuve de Fonte

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