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Decora tu dona con la Dipping Line BAKON

Decorate your donut with the BAKON Dipping Line

Decora tu dona

Dipping Line - Industrial Machine - Bakon

Melting Tank - Bakon

TANQUE DE FUNDIDO

Mantiene sus productos a la correcta temperatura.

  • Contenido 50 – 650 lt. (más grande bajo pedido).
  • Pared doble llena de agua.
  • Temperatura 20 – 60 °C (temperaturas superiores bajo pedido).
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BAÑADORA POR INMERSIÓN

  • Ancho de trabajo 300 – 2000 mm.
  • Nivel de inmersión regulable.
  • Sección de inmersión extraíble para facilitar la limpieza.
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SISTEMA DE RAYADO (zigzag)

Con recipiente calefactado y bomba de tornillo para bombear el recubrimiento. El recubrimiento no utilizado retornará para su reutilización.

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Heated container

CONTENEDOR (CALEFACTADO)

  • Con bomba de tornillo excéntrica.
  • El recubrimiento no utilizado retornará para su reutilización»
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con la LÍNEA DE BAÑO BAKON

MÁQUINA DE BAÑADO POR INMERSIÓN

¡No más bañado manual! Los donuts que llegan en la cinta de alimentación se transportarán a una cinta de malla antes de entrar a la sección de inmersión. Una vez sumergidos, los donuts se dan la vuelta sobre la cinta transportadora de salida y continúan su camino para seguir decorándose.

SECCIÓN DE INMERSIÓN

La calefacción de la sección de inmersión es mediante el sistema de «Baño María» para calentar el chocolate o el fondant.

El nivel de inmersión se puede ajustar girando la rueda en la parte superior. Dos cintas de malla mantienen los productos sumergidos.

Por razones de higiene y seguridad la sección está cubierta por una cabina que se puede quitar fácilmente para su limpieza.

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LA COMODIDAD DEL TANQUE DE FUNDIDO

Contar siempre con una cantidad constante de producto de recubrimiento a la temperatura adecuada.

El TANQUE DE FUNDIDO tiene: 

  • doble pared rellena de agua
  • volumen de 50 a 650 litros (más grande disponible bajo pedido)
  • rango de temperatura entre 20 y 60 °C.

SISTEMA DE RAYADO (zigzag) PARA DECORACIÓN

SISTEMA DE RAYADO (zigzag) está equipado con un recipiente calentado con una bomba de tornillo excéntrica para bombear el producto a través de una manguera hasta el tubo de decoración en la parte superior del transportador. El recubrimiento no utilizado retornará al contenedor para su reutilización.

Un movimiento en zigzag o simplemente unas rayas del SISTEMA DE RAYADO (zigzag) proporcionará a sus donut llamativas decoraciones.

DÉ SU TOQUE FINAL CON EL DECORADOR POR VIBRACIÓN

El DECORADOR POR VIBRACIÓN se llena a través de una tolva y se activa mediante un sensor de producto en el transportador.

Dependiendo de los productos, se pueden utilizar diferentes tipos de VIBRADORES.

Espolvoree lo que quiera: granillos de colores, fideo de chocolate, coco rallado, nueces, azúcar glass, etc.

Tome el control total

¡Resuelva la escasez de mano de obra, deje atrás a la competencia y lleve su producción de donuts a un nivel irresistible!​

Empezar a bañar con la línea de bañado por inmersión

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Strewer

With our newest STREWER it is possible to strew more or less any product you like and they can be strewed in any desired density. The spreading density is set by means of a stepless adjustment.

A nice and even spread is achieved by a newly introduced and advanced way of spreading.

Attractive products sell better. Decorate your products with, for example: rainbow sprinkles, chocolate flakes, coconut flakes, nuts, caster sugar, granulate sugar, pearl sugar, raisins, slivered almonds and more.

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Decorador por vibración

Con nuestro nuevo STREWER es posible esparcir más o menos cualquier producto que desee y se pueden esparcir en cualquier densidad deseada. La densidad de esparcimiento se establece mediante un ajuste continuo.

Se logra un esparcimiento agradable y uniforme mediante una nueva y avanzada forma de esparcir.

Los productos atractivos se venden mejor. Decora tus productos con, por ejemplo: chispas de arcoíris, copos de chocolate, copos de coco, nueces, azúcar en polvo, azúcar granulada, azúcar perla, pasas, almendras fileteadas y más.