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BAKON fabrique des MACHINES DE BOULANGERIE ET PÂTISSERIE professionnelles, commerciales et industrielles pour des pâtissiers, des boulangers et l’industrie alimentaire à travers le monde.

Ci-après, vous trouverez une vue d’ensemble d’AUTRES MACHINES pour différentes applications, p. ex. l’immersion, l’enrobage, la fusion et le transfert de produits.

Nous fabriquons également des lignes de production complètes auxquelles ces machines sont intégrées. Contactez-nous pour plus d’informations.

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Capacité
Commencez à produire vos propres fonds de tarte sucrés et salés ; disponible avec de nombreux moules à pâtisserie avec revêtement Téflon
Capacité
Un système mobile unique conçu pour pomper plusieurs produits – sans endommagement ni perte de la structure – d’un récipient à p. ex. une trémie.
Capacité
Dans ce système, 3 cylindres laminoirs, dont un plus grand et deux plus petits, travaillent avec délicatesse les pâtes particulièrement lourdes et celles contenant des particules.
Capacité
Découvrez la praticité du réservoir de fusion à double paroi pour (pré)chauffer vos produits avant le traitement
Capacité
La solution parfaite pour verser un grand nombre de liquides différents comme le fondant, le chocolat, le glaçage, la gelée d’aspic, la finition miroir, etc.
Capacité
Fini, le lent et laborieux glaçage par immersion manuelle : accélérez votre processus d’immersion
Capacité
Augmentez le volume et la qualité de vos produits et réalisez les meilleurs crèmes, mousses et bavarois

Personnalisées et clé en main

Personnalisées pour répondre à vos spécifications

Nous concevons et fabriquons des lignes de production complètes, qui répondent aux besoins, souhaits et situations de clients à travers le monde. Notre expertise dans les équipements de pâtisserie nous permet de satisfaire à tous vos besoins et de trouver la solution parfaite pour vous.

Ensemble, nous étudierons vos exigences en ce qui concerne la machine et les produits que vous souhaitez réaliser. Sur la base de ces informations, nos dessinateurs techniques se mettent au travail et vous proposent une solution personnalisée adaptée.

Bakon est votre partenaire en solutions personnalisées et clé en main pour optimiser vos processus de production.

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