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Maverick_002_Bakon_LR

Armoire électrique

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Tête d’extrudeuse avec 1 cylindre-laminoir grand et 2 plus petits

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2 roulettes fixes et 2 roulettes pivotantes avec freins

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Écran tactile pour préprogrammer et sélectionner jusqu’à 100 produits différents

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La multifonctionnelle

Extrudeuse à 3 cylindres-laminoirs

EXTRUDEUSE À 3 CYLINDRES-LAMINOIRS : Puissante, sensible et prudente !

Dans ce système, 3 cylindres laminoirs, dont un plus grand et deux plus petits, travaillent avec délicatesse les pâtes particulièrement lourdes et celles contenant des particules.

Utilisez l’écran tactile pour programmer et enregistrer les réglages de vos produits (jusqu’à 100 recettes). Pour obtenir les meilleurs résultats de dépose, il faut régler correctement la hauteur, ce que vous pouvez faire à l’aide de l’écran tactile.

Il est possible de réaliser des solutions personnalisées pour répondre à besoins !

Caractéristiques clés

Le système à 3 cylindres-laminoirs de l’EXTRUDEUSE À 3 CYLINDRES-LAMINOIRS assure une pression ferme et régulière dans la chambre d’extrusion au-dessus du moule.

Les cylindres -laminoirs sont cannelés. La vitesse et le dosage sont réglables pendant la production. Le nettoyage est facile, l’entonnoir est amovible et les cylindres-laminoirs peuvent être nettoyés avec de l’eau.

Haut

Plusieurs produits à base de pâte (lourde)
p. ex. pâte à gâteau, pâte à muffins avec et sans particules comme des noisettes, des morceaux de chocolat, etc.

Selon le modèle

Tension
3 x 400 VAC + conducteur neutre + terre, 50 Hz

 

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BAKON conçoit et fabrique

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