Avec un récipient (chauffé) et une pompe à vis excentrique pour pomper le produit à travers un tuyau jusqu’au tube de décoration au sommet du convoyeur. Le revêtement non utilisé retournera dans le récipient pour être réutilisé.
1 of 2Le mouvement zigzag crée des décorations avec des rayures.
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The Drizzler : rehausse la saveur et la présentation
Le Drizzler assure l’application de décors savoureux et attrayants en versant ou en faisant couler des sauces, sirops ou autres ingrédients liquides de manière contrôlée sur des produits alimentaires, tels que des desserts, des pâtisseries ou des plats salés.
Qu’il s’agisse d’un délicat filet de chocolat sur un gâteau, d’une vinaigrette balsamique sur une salade ou d’une huile savoureuse infusée aux herbes sur des légumes grillés, un filet transforme un produit ordinaire en extraordinaire. Le Drizzler verse ou fait couler un (fin) jet de liquide, comme du glaçage, du chocolat ou du fondant, sur vos produits et ils deviennent soudainement encore plus attrayants.
Le Drizzler avec récipient (chauffé) et pompe à vis excentrique, est conçu pour être facile à utiliser et polyvalent et peut facilement être intégré dans les lignes de production.
Personnalisées et clé en main
Personnalisées pour répondre à vos spécifications
Nous concevons et fabriquons des lignes de production complètes, qui répondent aux besoins, souhaits et situations de clients à travers le monde. Notre expertise dans les équipements de pâtisserie nous permet de satisfaire à tous vos besoins et de trouver la solution parfaite pour vous.
Ensemble, nous étudierons vos exigences en ce qui concerne la machine et les produits que vous souhaitez réaliser. Sur la base de ces informations, nos dessinateurs techniques se mettent au travail et vous proposent une solution personnalisée adaptée.
Bakon est votre partenaire en solutions personnalisées et clé en main pour optimiser vos processus de production.
- Caractéristiques clés
- Easy to integrate in production lines
- Cuve chauffante
- Pompe à vis excentrique
- Le revêtement inutilisé est collecté pour être réutilisé
- Produits
Chocolat, fondant, gelée, diverses sauces et sirops sucrés et salés.
BAKON conçoit et fabrique
