L’épaisseur ou la viscosité de la pâte varie de très « lourde » ou épaisse à liquide ou fine. Les pâtes à frire peuvent être sucrées ou salées et, outre le sucre ou le sel, des arômes tels que des herbes, des épices, etc. peuvent également être ajoutés.
Technique de dosage:
Battre: Piston Depositor, Gearwheel Depositor, BD3, BD5, BD7, BD9
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Nous concevons et fabriquons des lignes de production complètes adaptées aux besoins, désirs et circonstances des clients du monde entier. Grâce à notre expertise en matériel de pâtisserie, nous sommes en mesure de répondre à tous vos besoins et de trouver la meilleure solution possible.
Nous étudierons ensemble vos besoins avec en ce qui concerne la machine requise et les produits à fabriquer. Sur la base de ces informations, nos dessinateurs techniques se mettent au travail, après quoi nous vous présenterons la solution personnalisée.
Bakon est votre partenaire en solutions personnalisées et clés en main pour optimiser vos processus de production.
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